Рецепт кутьи из риса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КашиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 438 килокалорийПопробуй - и узнаешь, почему славяне обожали это блюдо! Кутья - вкусное, здоровое обрядовое блюдо славян. Рецепт легок и прост в приготовлении. Ингредиенты на 4 порцииРис 200 грМак пищевой 100 грИзюм 100 грМиндаль 100 грСахар по вкусуВода 2 стол. л.Для украшения:Грецкие орехи 100 грСахарная пудра по вкусуРецепт пошагового приготовленияИнгредиенты.Для приготовления такой отменной еды я обычно промываю рис.Затем наливаем примерно один стакан воды в кастрюлю и ставим ее на плиту.Как только вода закипит выкладываем рис и варим примерно две - три минуты и откидываем на дуршлаг.Промываем холодной водой.И снова выкладываем в кастрюлю, заливаем водой и варим до полной готовности.После этого откидываем его на дуршлаг, даем стечь всей воде, и выкладываем на тарелочку.Мак заливаем кипятком, затем сливаем водуи раздавливаем в ступке или можно скалкой.Миндаль обдаем кипятком, очищаем от шелухи и затем надо растолочь его в посуде для кутьи (можно взять любые орехи).После этого добавляем сахар,истолченный мак, немного воды и все эти ингредиенты тщательно перемешиваем.Изюм обдаем кипятком, сливаем воду и промываем холодной водой.Затем перемешиваем изюм с рисовой массой.Сверху посыплем сахарной пудрой можно сахаром и украшаем грецкими орехами.Кутья из риса готова!Приятного аппетита!Этот кулинарный рецепт мне нравится тем, что он легок и прост в приготовлении.
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить кутья из риса, вкус необыкновенный! СПАСИБО!