Рецепт венгерского супа в хлебе с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в тестеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 294 килокалорийЭтот венгерский суп в хлебе в домашних условиях считается традиционным. Изначально его готовили на костре в котлах, но спустя время стали подавать оригинально - в хлебе. Два часа времени, минимальные кулинарные способности и венгерский суп в хлебе в домашних условиях на вашем столе! Это блюдо отличается не только превосходной подачей, но еще и потрясающим вкусом. Не забудьте оставить отрезанную верхушку от хлеба, чтобы использовать ее в виде крышки. Количество порций: 2 Ингредиенты на 2 порцииГовядина — 500 ГраммЛук — 2 ШтукиМорковь — 2 ШтукиБолгарский перец — 1 ШтукаПомидоры черри — 4 ШтукиЗелень, базилик — По вкусуТоматная паста — 20 ГраммХлеб круглый небольшой — 2 ШтукиСпаржа — 200 ГраммРецепт пошагового приготовленияИтак, готовим мясо: нарезаем говядину кубиками среднего размера, после чего отправляем его жарится на сковороду. К мясу в середине жарки отправляем болгарский перец и помидоры черри, нарезанные небольшого размера. Добавляем по вкусу паприку и приправы.Доведите до готовности овощи, по желанию можете в конце добавить чеснок. Залейте кипятком и тушите на слабом огне около 40 минут.Тушим до приготовления мяса. Чтобы оно стало мягким быстрее, можете прибавить огонь и накрыть крышкой, но тогда подливайте воду.Добавляем морковь и спаржевую фасоль. Все, теперь доводим до кипения, тушим около 5 минут и выключаем.Пока готовились овощи с мясом, я сделала «форму»: убрала из хлеба мякиш и смазала края растительным маслом. Теперь можно влить в середину наш суп и отправить хлеб с супом в духовку на 15-20 минут. При подаче присыпьте зеленью.