Рецепт мясного торта для влюбленных с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 ч 30 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 949 килокалорийПростой пошаговый рецепт мясного торта для влюбленных домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 949 килокалорий. Ингредиенты на 2 порциисыр – 100 гсоус Французский – 2 ст. л.чеснок – 1 зубчикмасло оливковое – 2 ст. л.лук репчатый – 1 штлист лавровый – 1 штпомидор – 1 штсоль по вкусуострый красный перчик – 1/1, стручкашампиньоны – 200 гмасло растительное для обжариванияговяжья вырезка – 400 гпетрушка – 1 пучокгрецкие орехи молотые – 2 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВырезку нарезать тонкими поперечными пластинами, накрыть пищевой пленкой и отбить. Чеснок очистить, у острого перчика удалить семена, измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. В миске смешать чеснок, острый перец, 1,5 ст. л. петрушки,раскрошенный лавровый лист и оливковое масло. Поместить в полученный маринад мясо на 20 мин. ; в течение этого времени его необходимо перевернуть 2–3 раза.Приготовить грибную начинку. Лук очистить, нарезать тонкими кольцами. Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать продольными ломтиками. Разогреть в сковороде растительное масло. Обжарить лук и грибы, 7 мин. Посолить по вкусу.Разогреть сухую сковороду. Обжарить мясо вместе с маринадом, по 3 мин. с каждой стороны, посолить. Круглую форму для выпечки смазать маслом, выложить в нее половину обжаренного мяса, придав ему форму сердца. Сверху положить грибную начинку.Сыр натереть на терке. Помидор вымыть, нарезать тонкими кружками. Половину сыра смешать с грецкими орехами, посыпать выложенную начинку. Сверху выложить оставшееся мясо, смазать соусом. Уложить слой кружков помидора, посыпать оставшимся сыром. Поставить в разогретую до 200 °С духовку на 20 мин.
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
Доброго! Сегодня приготовила мясной торт для влюбленных по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
готовила мясной торт для влюбленных много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Именно мясной торт для влюбленных часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.