Рецепт пасты Чернила каракатицы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 261 килокалорийя думаю вам понравится , приготовьте дома удивите родных и друзей с уважением к вам Михаил Владимирович Ингредиенты на 7 порцийсливки – 100 млсыр Маскарпоне – 30 гмасло оливковое – 15 млперец болгарский – 30 гсоус соевый – 10 млоливки – 15 шт.кальмар – 100 млтимьян – 3 гвино белое полусухое – 30 млчернила каракатицы – 1макаронные изделия – 80 гкреветки тигровые – 50 гРецепт пошагового приготовленияДля приготовления соусной заправки кальмар и креветки обработать, обжарить вместе с болгарским перцем, добавить вино, выпарить. Ввести сливки, сыр, соевый соус, оливки, специи.Отварить макаронные изделия до полуготовности (аль денте), соединить с чернилами, дать окрасится, промыть.Макароны соедининть с соусом, перемешать, выложить на блюдо и украсить.