Рецепт маринованных помидоров "Деликатесных" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Консервирование, Консервирование овощейСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 288 килокалорий Очень вкусные кисло-сладкие маринованные помидоры. Ингредиенты на 4 порцииПомидор (примерно) — 650-700 гУксус (9% - й) — 2 ст. л.Соль — 2 ч. л.Сахар — 5 ч. л.Укроп (зонтики) — 2-3 штСемена горчицы — 0,5 ч. л.Перец черный (горошком) — 5-7 штЧеснок — 1 зуб.Лавровый лист — 1 штРецепт пошагового приготовленияРасчет дан на литровую банку. Если будете делать в 3-х литровой банке, то возьмите 2 ст. л.соли, 5 ст. л.сахара, 1 ч. л.70% уксусной эссенции ( или 8 ст. л.9% уксуса). Помидоры, лучше брать сорта типа «Сливка» или Дамские пальчики, помыть, проткнуть вилкой около плодоножки. На дно хорошо помытой банки, положить порезанный чеснок, половину укропа, семена горчицы, перец, лавровый лист. Уложить помидоры и оставшийся укроп. Залить кипятком. Оставить на 15 минут. Затем слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус. Закипятить. Залить помидоры, закатать, предварительно прокипячеными крышками.Перевернуть, укутать одеялом и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - ТанечкаМ ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
сегодня первый раз готовила маринованные помидоры "деликатесные". Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на маринованные помидоры "деликатесные" (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать маринованные помидоры "деликатесные", купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.