Рецепт свиной рульки в мультиварке панасоник с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 19 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 134 килокалорийТакую свиную рульку в мультиварке панасоник в домашних условиях я обычно готовлю на Рождество, когда вокруг только самые близкие и царит теплая атмосфера. Можжевельник и мясо поддержат настрой! Эта свиная рулька в мультиварке панасоник в домашних условиях готовится легко и просто, а получается неизменно вкусной и нежной. этот вкус вы не сможете забыть - ведь признаемся, не так уж и част онам удается заполучить кусок свинины такого размера! Чтобы мясо точно было мягким - лучше мультиварки пока помощника не нашли! Она мягко действует на свинину, делая ее мягкой, но не позволяя ей пригорать. Попробуйте! Количество порций: 3-5 Ингредиенты на 3 порцииРулька — 2 Килограмма (чтоб влезла в мультиварку, главное)Лимон — 1 ШтукаЧеснок — 6 ЗубчиковМожжевельник — 1 Ст. ложкаРозмарин — 1 Ст. ложкаМасло оливковое — 2 Ст. ложкиСоль морская — 1 Ст. ложкаМед — 0.5 Ст. ложкиПерец острый — По вкусуРецепт пошагового приготовленияРульку разморозим, вымочим два часа в воде, а затем тщательно выскоблим шкурку и уберем все лишнее. Идеальный кусок мяса теперь выкладываем на досточку, а в миске смешаем измельченный лимон, толченый чеснок, масло, мед, и все специи. Пестиком превращаем это все в один соус, и обильно натираем рульку.Маринуем рульку сутки в холодильнике. А потом просто переложим в чашу мультиварки. Вливаем 3/3, стакана воды и в режиме «Тушение» держим рульку 5 часов.Мясо надо периодически переворачивать. В итоге поучим примерно такую румяную рульку. Жирок пока выливаем в миску. А рульку возвращаем и уже без жидкости в режиме «Жарка» держим 10-15 минут.Вот и все! Я даже не знаю, будет ли вкуснее в холодном или горячем виде - это мясо нежное и сочное!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Именно свиную рульку в мультиварке панасоник часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.