Рецепт булочек "Овца" с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, БулочкиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: Для детейВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 287 килокалорийПредлагаю приготовить очень мягкие и нежные булочки в виде овцы. Внутри, они наполнены сладким кремом, который так и тает во рту. А снаружи присыпаны легкой сахарной пудрой! Вашему вниманию - классический рецепт приготовления булочек Овца. Приготовить булочки в виде овцы не так сложно, как кажется на первый взгляд. Сперва сделайте крем, затем замесите тесто, дождитесь пока оно подойдет и сформируйте булочки. Запекайте в духовке до готовности, в конце присыпьте сахарной пудрой. Удачи! Количество порций: 5-6 Ингредиенты на 5 порцийМука — 250 Грамм (+ 50 грамм в крем)Соль — 1 ЩепоткаСахар — 1 Ст. ложка (+ 50 грамм для крема)Масло сливочное — 15 ГраммМолоко — 150 Миллилитров (+ 150 мл в крем)Дрожжи — 4 ГраммаЯйца — 3 Штуки (для крема)Сахарная пудра — 1 По вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовим крем. Миксером взбиваем: яйца, муку, молоко и сахар.Получается однородная густая масса.Для теста смешиваем: муку, соль, сахар, сливочное масло, молоко и дрожжи.Замесив тесто, отправляем его в теплое и сухое место на 20 минут. За это время оно увеличится в объеме.Через 20 минут раскатываем тесто в пласт и лепим из него шарики. А затем формируем булочки, как на картинках. Не забудьте в середину поместить крем. Выпекаем булочки в духовке до готовности, температура 180 градусов.Готовые булочки присыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!