Похлебка по-русски

Рецепт похлебки по-русски с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Суп
• Сложность рецепта: Сложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 268 килокалорий

Простой пошаговый рецепт похлебки по-русски домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 268 килокалорий.

Ингредиенты на 7 порций

• морковь – 1 шт.
• лист лавровый – 4 шт.
• фасоль белая консервированная – 1 банка
• лук репчатый – 2 шт. (для бульона и заправки)
• томаты в собственном соку – 1 банка (750-800 г)
• говядина (подбедерок) – 400 г
• картофель – 3 шт.
• сельдерей (стебель) – 2 шт.
• соль – по вкусу
• лук - порей
• перец горошком
• зелень

Рецепт пошагового приготовления

1. Из мяса сварить бульон с добавлением перца, лаврового листа и луковицы.
2. В готовый бульон накрошить картофель и сельдерей.
3. Отдельно на сковороде приготовить заправку. Для этого обжарить лук, морковь, приправы, нарезанные томаты с соком.
4. Мясо достать из кастрюли, нарезать на порционные куски.
5. В бульон выложить заправку, мясо и варить 5-7 минут. Накрошить свежую зелень и лук - порей. Варить еще 5 минут. Снять кастрюлю с плиты.

 

Уже делала два раза получается обалденно.

 

Когда делала похлебку по-русски и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать похлебку по-русски, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.

 

Вау
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков )

 

рецепт весьма кстати!

 

Спасибо за рецепт, готовила похлебку по-русски на день рождения сестры
Всем понравилось

 

@Полина_К, спасибо за новый вариант похлебки по-русски.
Нужно будет обязательно попробовать

 

Мы тоже недавно первый раз делали похлебку по-русски. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем

 

Вот это да! Какой красивый рецептик похлебки по-русски! А вкусный и простой!