Рецепт салата Королевского с пошаговым приготовлением. Тип блюда: СалатыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 199 килокалорийДля особенных гостей очень простой рецепт обалденно аппетитного салата Ингредиенты на 4 порцииЛосось (лосось копченый) 1 шт.Креветки (большого размера) 8 шт.Перепелиные яйца 4 шт.Салат - латук 1 шт.Для соуса:Масло ореховое 2 стол. л.Винный уксус белый (красный) 1 стол. л.Перец черный молотый по вкусуРецепт пошагового приготовленияКоролевскую жизнь мы воспринимаем туманно. Нам трудно представить, что и короли живые люди, которым нужна одежда и еда. И хотя, каждый из нас читал о пышных пирах и обедах при дворе, но мы довольно смутно представляем кулинарные рецепты блюд, достойных королевского стола. Про этот салат я могу с уверенностью сказать - да, он очень нравится английской королеве.Ингредиенты для соуса - ореховое масло, уксус и перец взбиваем вместе в небольшой миске, и отставляем в сторону. Перепелиные яйца варим в течение 4 минут, затем опускаем в холодную воду и очищаем. Яйца и приготовленные креветки закрываем крышкой и отправляем в холодильник. Теперь займемся подготовкой салатных листьев. Их нужно тщательно вымыть и просушить. Филе лосося режем на тонкие крупные пластинки.Укладываем салат на блюдо. Еще раз взбиваем заправку и половину ее выливаем прямо на листья. Сверху кладем куски лосося. Яйца разрезаем пополам и вместе с креветками укладываем вокруг лосося. Сверху все сбрызгиваем оставшейся заправкой.