Варенье из тыквы с курагой

Рецепт варенья из тыквы с курагой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Варенье
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 3 ч 30 мин
• Количество порций: 20 порций
• Количество калории: 161 килокалорий

Необычное варенье из продукта, который всегда под рукой!
Очень вкусное и необычное варенье. Получается красивого янтарно-прозрачного цвета. Вкуса тыквы в нем почти не чувствуется - оно скорее сладкое, как курага. Относительно быстро готовится и нуждается в малом количестве сахара и прочего дорогого исходного сырья. А какой аромат! В общем, советую попробовать всем!

Ингредиенты на 20 порций

• Тыква 2 кг
• Курага 800 гр
• Сахар 1 кг
• Лимоны 1 шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Тыкву помыть, убрав волокна и семечки, снять кожуру, нарезать на кубики.
2. Переложить в миску, засыпать кг сахара, подержать 2 часа, когда даст сок.
3. Курагу помыть, посушить и нарезать.
4. Тыкву, давшую сок, варить 20 минут на слабом огне. Добавить курагу, варить 30 минут. За 5 минут влить сок одного лимона. Варенье горячим разложить в простерилизованные банки и закрутить. Приятного аппетита!

 

как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

 

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

 

Беру на вооружение
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант варенья из тыквы с курагой ещё не пробовала

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

@КристинаА, спасибо за рецепт варенья из тыквы с курагой! Обязательно приготовлю

 

Запостила твой рецептик у себя на страничке!