Рецепт маринованной в вине оленина на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 918 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованной в вине оленина на гриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 30. Блюдо содержит всего 918 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийОленина на косточке 12 кусковБелое сухое вино ½ стаканаРастительное масло 1 стаканДижонская горчица 4 чайные ложкиМелко рубленный чеснок 2 чайные ложкиКреольская смесь специй по вкусуБальзамический уксус ½ чайной ложкиРецепт пошагового приготовленияНатрите куски мяса смесью специй. Оставьте на некоторое время.Тем временем, в миске смешайте растительное масло, вино, горчицу, чеснок и уксус. Добавьте мясо и хорошо перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.Разогрейте гриль или мангал.Выложите мясо на решетку и жарьте несколько минут с каждой стороны до нужной вам степени прожарки.