Рецепт творожных рогаликов с ягодным джемом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: Для детей, На ПасхуВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 38Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 62 килокалорий Творожные рогалики с ягодным джемом – отличная выпечка к чаю! Готовятся просто, получается много, продукты доступные… Ингредиенты на 4 порциитворог — 400 гмука — 1-1,5 стак.сахар (1 ложка на посыпание сверху, а остальное по желанию можно в тесто 3-4 ложки) — 4-5 ст. л.ягодный джем — 100 гсоль — 1 ч. л.сода — 1 ч. л.уксус — 1 ч. л.растительное масло (для смазывания противня) — 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияВ миске соединяем муку, творог, соду, гашенную уксусом, соль и сахар (сахар, кстати, на любителя – если предпочитаете умеренно сладкую выпечку, не добавляйте сахара в тесто, хватит и сладости от джема…).Замешиваем мягкое, липкое тесто.Делим тесто на 3-4 куска, посыпаем стол мукой.Каждый кусок раскатываем в пласт.Нарезаем треугольными сегментами.На широкую часть треугольников кладем по чайной ложке джема.Сворачиваем сегменты в рогалики, посыпаем сахаром. Выкладываем на смазанный противень.Печем в разогретой до 170 С духовке 15 минут. Рогалики готовы! Приятного аппетита!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)