Рецепт мексиканской пиццы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ПиццаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Мексиканская кухняПовод: На завтракВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 196 килокалорийПриветствую всех любителей пиццы. Данный рецепт ушел далеко от традиционного итальянского блюда, но это не делает его менее вкусным. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийкусочки теста — 8 Штукжареные бобы — 400 Граммсальса или пикантный соус — 3 Ст. ложкитертый сыр чеддер — 1 ЧашкаПико де Галло — 1 Штукамясо для гамбургеров — 2 Чашкилистья салата Айсберг — 8 Штуксальса — 3 Ст. ложкисметана — 5 Ст. ложексилантро — 8 ШтукРецепт пошагового приготовленияРазогрейте духовку. Присыпьте рабочую поверхность стола мукой.Достаньте небольшие, круглые кусочки готового теста (можно купить в супермаркете).Раскатайте тесто в тонкие лепешки.Запеките лепешки на противне в течении 8 минут.Выложите банку жареных бобов в кастрюлю. Добавьте некоторое количество сальса.Тщательно смешайте и поставьте нагреваться.Быстренько обжарьте говяжий фарш.Приготовьте Пико де Галло: нарежьте лук, помидоры, перец халапеньо, кинзу, добавьте сок лайма и соль.Смешайте все ингредиенты в миске.Равномерно распределите соус из жареных бобов и сальса по лепешкам.Положите обжаренный фарш.Сверху посыпьте тертым сыром Чеддер.Поместите лепешки в духовку примерно на 3 минуты.Поверх плавленого сыра выкладываем Пико де Галло.Украшаем листьями салата.Блюдо готово. Приятного аппетита!