Рецепт варенья из нектаринов с апельсинами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: КонсервацияСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: Пост, десертВремя подготовки: 5 минВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 169 килокалорийВаренье — вкусная, ароматная заготовка, традиционная для славян. Особенно вкусно получается, если вы приготовите для родных варенье самостоятельно, своими руками, с душой. Предлагаю приготовить интересное варенье из нектаринов с апельсинами. Готовить такое варенье лучше поздним летом или ранней осенью, когда на рынке и в магазинах вдоволь нектаринов, которые созрели естественным путём. Да и стоят они дешевле именно в этот период, что даёт возможность приготовить на зиму несколько баночек такого вкусного и ароматного варенья. Для варенья выбирайте не очень спелые, твёрдые нектарины, чтобы они хорошо резались и не превратились после варки в пюре. Ингредиенты на 5 порцийАпельсин 0.5 шт.Нектарин 500 гСахар 500 гРецепт пошагового приготовленияДля работы нам понадобятся нектарины, апельсин, сахар.Нектарины (500 г) помыть и высушить. Разрезать плоды пополам, удалить косточку, а мякоть нарезать дольками, толщиной 0,5-0,7 сантиметров.Выложить дольки нектаринов в толстостенную кастрюлю, пересыпая их сахаром (500 г).Апельсин (1 половину) тщательно помыть в горячей воде, высушить. Натереть цедру на тёрке. Удалить белую часть апельсина, а мякоть нарезать небольшими кусочками, удалив косточки.Добавить цедру и мякоть к нектаринам.На быстром огне довести смесь до кипения, а затем огонь убавить и варить 50 минут (до готовности варенья).Варенье из нектаринов с апельсинами готово. Горячее варенье можно сразу расфасовать по сухим, стерилизованным баночкам и закатать.
сегодня первый раз готовила варенье из нектаринов с апельсинами. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Iagbouxh ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.