Рецепт джема из крыжовника в мультиварке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняТехнология приготовления: На паруНам понадобится: МультиваркаПовод: Пост, десертВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 45 минКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 282 килокалорийДжем, как правило, готовят из целых или протёртых ягод и фруктов, которые варят до желеобразной консистенции. Лучше всего для джема подходят ягоды и фрукты, содержащие много желирующих веществ, такие как слива, айва, яблоки, крыжовник, клюква и чёрная смородина. Особенность варки джема заключается в том, что варится он на сильном огне не больше получаса, до тех пор, пока горячая капля не перестанет расплываться на холодном блюдце. Ингредиенты на 12 порцийВода 3 ст.Крыжовник 1 кгСахар 5 ст.Рецепт пошагового приготовленияДля приготовления джема из крыжовника вам понадобятся: крыжовник, сахар и вода.Крыжовник следует промыть и отделить от плодоножек и чашелистиков.В чашу мультиварки (у меня Brand 502) заливаем 3 стакана воды и размешиваем в ней 1 стакан сахара. Включаем режим «варка на пару» (он поддерживает температуру в 100 градусов).Как только сироп закипит, засыпаем подготовленные ягоды.Спустя примерно 15 минут варки ягоды крыжовника должны полопаться.Добавляем оставшиеся 4 стакана сахара и начинаем уваривание на любом режиме, поддерживающем температуру не ниже 100 градусов.Уваривание джема занимает по времени 20-30 минут с момента закипания. Не забывайте помешивать его и при необходимости снимать пену.Джем считается готовым, когда капля его не расплывается на холодном блюдце. Немного остудите джем и разливайте в стеклянные банки.
Рецепт джема из крыжовника в мультиварке понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать джем из крыжовника в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.
Джем из крыжовника в мультиварке по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию
@Gajlosz, рецепт джема из крыжовника в мультиварке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!