Рецепт дорады, запеченной ны овощной подушке, в бумажном конверте с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Испанская кухня, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Испанская кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 526 килокалорийПростой пошаговый рецепт дорады, запеченной ны овощной подушке, в бумажном конверте испанской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Блюдо содержит всего 526 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииДорада 1 штукаЦукини 1 штукаРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаСвежие шампиньоны 200 гОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияРыбу почистить. Избавить ее от головы, плавников, хвоста и позвоночника. Полученное филе посолить.Мелко нарезать лук и морковку. Тонкими пластинками нарезать шампиньоны. Цукини настрогать брусочками толщиной в карандаш.Все овощи последовательно и отдельно друг от друга обжарить до готовности на сковороде с оливковым маслом. Не забыв посолить и добавить специи.Разогреть духовку до 180 градусов.Из муки с водой развести жидкое тесто.На противне разложить три листа бумаги для запекания. Посередине положить овощную смесь, а сверху филе дорады. Завернуть бумагу в прямоугольный конверт. Швы хорошо замазать тестом — нужно перекрыть дорогу воздуху.Запекать в духовке 20 минут.
@sashad, спасибо за рецепт дорады, запеченной ны овощной подушке, в бумажном конверте! Обязательно приготовлю