Сбитень

Рецепт сбитня с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Напиток
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 24
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 272 килокалорий

Зимой так хочется согреться, собраться всей семьей за столом и попить чайку. Предлагаю альтернативу современному чаю-сбитень. Ведь когда-то на Руси сбитень был самым что ни на есть главным горячим напитком.

Ингредиенты на 6 порций

• вода - 1 л
• мед - 200 г
• корица - 1/1, ч. л.
• гвоздика - 5 шт.
• свежий имбирь - 30 г
• кардамон - 4 коробочки
• лимон - 1/1, шт.

Рецепт пошагового приготовления

1. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Коробочки кардамона растолочь, нам нужны семечки. Слегка перетираем их.
2. Смешиваем воду, мед, корицу, имбирь, кардамон и гвоздику, доводим до кипения и кипятим 15 минут.
3. Даем сбитню настояться минут 20. Процеживаем, добавляем ломтики лимона.
4. Перед подачей сбитень подогреваем.

Хозяйке на заметку

Сбитень можно пить и в охлажденном виде.

 

Спасибо, рецептик замечательный

 

Рецепт сбитня понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

И как у тебя все получается???

 

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз

 

Доброго!
Сегодня приготовила сбитень по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

 

Ой...как вкусно!!! Обожаю сбитень!!!!