Рецепт шашлыка из курицы с уксусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, ШашлыкСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 4 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 186 килокалорийСколько же я пробовала и сама делала за свою жизнь шашлык! Муж мой его просто обожает, поэтому я пробую разные варианты маринадов и соусов. И, естественно, меняю главный ингредиент. На этот раз хочу вам рассказать, как приготовить шашлык из курицы с уксусом. Правильная мариновка мяса сделает за вас половину работы. Готовое блюдо получит хороший вкус и сочность. Думаю, что никому не понравится есть сухой шашлык. Поэтому читайте мои советы и начинайте готовить блюдо по всем правилам. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКурица — 900 ГраммРепчатый лук — 120 ГраммУксус — 60 ГраммСоль — 1 Ст. ложкаЧёрный молотый перец — 2 ЩепоткиРецепт пошагового приготовленияКурицу помойте, удалите ненужные кости и плёночки, нарежьте курочку на порционные кусочки.Лук почистите, помойте и нарежьтете некрупными полукольцами.Курицу засыпьте луком, перцем и солью. После этого влейте в ту же ёмкость уксус.Перемешайте как следует, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Оставьте птицу мариноваться в холодильнике на 3 часа.Затем наденьте курицу на шампура, жарьте её на мангале или гриле до готовности. Приятного аппетита!