Рецепт тапенада из зеленых оливок с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринады, Французская кухняСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Французская кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 171 килокалорийПростой пошаговый рецепт тапенада из зеленых оливок французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 171 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливки без косточек 1 стаканКаперсы 1 столовая ложкаЧеснок 1 зубчикДижонская горчица 1 столовая ложкаЛимонный сок 1 столовая ложкаОливковое масло 2 столовые ложкиРубленая петрушка 3 столовые ложкиСушеный тимьян ¼ чайной ложкиМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияВ блендере или кухонном комбайне сделайте пюре из маслин. Добавьте каперсы, чеснок, тимьян и дижонскую горчицу и сделайте пюре. Добавьте лимонный сок и черный молотый перец по вкусу. Смешайте с петрушкой.Подавать с гренками - нарежьте французский багет или итальянскую чиабатту на куски, разложите на противне в один слой и поставьте в духовку, нагретую до 240 градусов. Держать в духовку до образования слегка золотистых краев.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тапенад из зеленых оливок (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
@khamutovskaya79, умничка! Какой аппетитный рецептик тапенада из зеленых оливок сварганила. Попробуем с большим удовольствием!