Рецепт классического мясного рулета с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюда, РулетыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 ч 15 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 116 килокалорийДля меня нет ничего вкуснее и сытнее, нежели хорошо приготовленный мясной рулет. Мясной рулет - это настоящий праздник жизни для любителей мяса и мясных продуктов. Делюсь проверенным рецептом! Что может быть вкуснее, чем хорошо приготовленное мясо? Классический мясной рулет - это блюдо, которое я обожаю всю свою сознательную жизнь, и в котором точно знаю толк. Так вот: если приготовите мясной рулет по этому рецепту, накормите и себя, и целую банду мясоедов. И все будут довольны и счастливы, и все будут нахваливать ваш замечательный мясной рулет. Проверено лично! Количество порций: 6 Ингредиенты на 6 порцийФарш говяжий — 700 ГраммЛук — 1/1, СтаканаСоус барбекю — 1/1, СтаканаГорчица — 1 Ст. ложкаПорошок чили — 1 Чайная ложкаСоль, перец — - По вкусуКрекеры — 12 ШтукЯйцо — 1 ШтукаБекон — 350 ГраммРецепт пошагового приготовленияВ крупную миску кладем мелко нарезанный лук и мясной фарш.Туда же добавляем соус для барбекю (покупной или домашний).Туда же - горчицу.Туда же - все приправы и специи.Туда же разбиваем одно яйцо.Туда же добавляем панировочные сухари, крошки от крекеров (в моем случае) или просто крошки от подсушенного батона.Фарш перемешиваем и равномерно выкладываем на тонко нарезанные и плотным слоем уложенные ломтики бекона. Заворачиваем фарш ломтиками бекона, выкладываем получившийся рулет швом вниз на противень.Противень перед этим лучше застелить пергаментной бумагой или фольгой. Свернутый рулет сверху еще раз слегка поливаем соусом барбекю.Ставим в духовку и запекаем около часа при 175 градусах.Готовый рулет слегка остужаем, нарезаем и подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже классический мясной рулет получается здорово!