Рецепт лосося с острым перцем, зеленым луком и морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 499 килокалорийПростой пошаговый рецепт лосося с острым перцем, зеленым луком и морковью домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25 минут. Блюдо содержит всего 499 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииФиле лосося 800 гСоевый соус 50 млБелый винный уксус 10 млМед 2 столовые ложкиСахар 1 чайная ложкаПерец чили 3 штукиМорковь 1 штукаЗеленый лук 100 гОливковое масло 50 млЛимоны 1 штукаКунжутное масло 20 млСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуРецепт пошагового приготовленияСмешать винный уксус, сахар, соевый соус, мед, сок лимона и оливковое масло в однородный маринад. Добавить соли и перца по вкусу, замариновать в этом маринаде куски филе лосося на 15 минут.Параллельно нарезать морковь, перец чили тонкой соломкой длиной 5–7 см, зеленый лук нарезать сегментами такой же длины.На кунжутном масле обжарить до мягкости морковь, потом добавить к ней перец чили, жарить еще минуту, добавить лук и цедру лимона, перемешать и снять с огня, посолив.Рыбу выложить на противень, покрытый пекарской бумагой, и запекать в течение 5–7 минут. Подавать с пряным гарниром.Хозяйке на заметкуЕсли острота перца чили кажется вам чрезмерной, можно заменить его на обычный сладкий перец и добавить щепотку молотого черного или белого перца. Или совсем чуть-чуть кайенского.
какой интересный рецепт лосося с острым перцем, зеленым луком и морковью и название прикольное беру на заметку, при случае приготовлю!
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают фото лосося с острым перцем, зеленым луком и морковью очень аппетитно выглядит!!!