Рецепт хлеба с морковью с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка, ХлебСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 155 килокалорийА вы пробовали хлеб с морковью? Это замечательный вариант яркого, нежного, пористого хлеба, который можно приготовить дома. Его будут с радостью есть и взрослые, и дети. Если вы любите домашний хлеб, то попробуйте приготовить его интересный и неожиданный вариант - хлеб с морковью с чесноком и острым перцем. Этот рецепт рассчитан на приготовление в духовке, а значит, для него нет необходимости иметь дома хлебопечку или другую технику. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияМорковь — 2-3 ШтукМука — 3.5 СтаканаДрожжи — 1 Чайная ложкаЯйцо — 1 ШтукаСахар — 1 Чайная ложкаСоль — 1 Чайная ложкаТеплая вода — 120 МиллилитровРастительное масло — 3-4 Ст. ложекЧеснок — 2 ЗубчикаОстрый перец — 1 ШтукаРецепт пошагового приготовленияРецепт приготовления хлеба с морковью следует начать с дрожжей. Их необходимо смешать с сахаром и залить теплой водой. Дать постоять около 15 минут. За это время вымыть, очистить и натереть на терке морковь (или измельчить в блендере).Растительное масло слегка нагреть. Чеснок очистить и измельчить ножом (можно натереть на терке, выдавить через пресс). Острый перец вымыть и нарезать мелко. Если не хотите делать блюдо слишком острым, лучше очистить от семян. Для детей эти специи вовсе не класть в хлеб. Отправить все в масло.В натертую морковь вбить яйцо. Добавить соль и дрожжи. Тщательно перемешать с небольшим количеством муки.Туда же отправить масло с чесноком и перцем (или просто масло без специй).Постепенно добавляя муку замешать тесто.Накрыть тарелку чистым полотенцем и поставить в теплое место где - то на час. После этого слегка смазать форму для запекания и выложить в нее тесто. Отправить в хорошо разогретую духовку минимум на 40 минут. Хлеб с морковью в домашних условиях готов. Лучше дать ему немного постоять, а уже потом нарезать.