Рецепт теста на ряженке для пиццы с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Европейская кухняВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 184 килокалорийПица - это лепешка из теста с вкусной начинкой. Пиццу готовят дома, заказывают с доставкой, едят в кафе. Мой рецепт теста для пиццы прост. Попробуйте приготовить основу любимого блюда именно так. Я люблю тесто на ряженке. В традиционных рецептах теста для пиццы тесто на молоке или воде. И получается, что, как только готовое тесто остывает, оно становится очень жестким, потому нужно смазывать его большим количеством соуса или томатной пасты, а это портит пиццу, превращает ее из изысканного итальянского блюда в обычный запеченный бутерброд. А тесто на ряженке, напротив, делает тесто сочным, оно не становится жестким еще долгое время. В тесто можно добавить ложку сушеной зелени. Количество порций: 12 Ингредиенты на 12 порцийРяженка — 250 МиллилитровДрожжи — 10 ГраммЯйцо — 2 ШтукиМука — 600 ГраммРастительное масло — 6 Ст. ложекРецепт пошагового приготовленияРастворите дрожжи и ложку сахара в теплой ряженке. Поставьте в теплое место на 15-20 минут.Тем временем взбейте в отдельной посуде яйца, сливочное масло и соль.Смешайте яйца и дрожжи. Перемешайте или взбейте миксером, медленно вводите муку. Замесите очень крутое тесто. Как только тесто выместили - оно готово. Накройте его пленкой и поставьте в теплое место на час. Тесто для пиццы готово.
Готовила вчера теста на ряженке для пиццы по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Рецепт теста на ряженке для пиццы понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Рецепт теста на ряженке для пиццы понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо