Рецепт помидоров, фаршированных салатом из кукурузы на гриле с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 369 килокалорийПростой пошаговый рецепт помидоров, фаршированных салатом из кукурузы на гриле домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 36. Блюдо содержит всего 369 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииМолодые початки кукурузы 3 штукиПомидоры 4 штукиОливковое масло extra virgin 1 столовая ложкаЗеленый рубленый лук ½ стаканаКозий сыр ½ стаканаБелый винный уксус 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуБекон 3 кускаРецепт пошагового приготовленияРазогрейте гриль или мангал и поджарьте ломтики бекона до хрустящего состояния. Охладите и поломайте на небольшие кусочки.Выложите початки в большую миску и залейте холодной водой. Оставьте на 10 минут.Тем временем, срежьте верхние трети у помидоров. Аккуратно, ложкой или ножом, вычистите мякоть и семена. Мякоть мелко порежьте и переложите в миску.Просушите початки и выложите на гриль. Жарьте до мягкости и румяного цвета 15–20 минут, переворачивая. Снимите и переложите на доску. Дайте слегка остыть и острым ножом срежьте зерна. Переложите в миску к мякоти помидоров.Добавьте мелко нарезанный зеленый лук, раскрошенный козий сыр (оставив 2 столовые ложки), уксус и масло. Посолите, поперчите и хорошо перемешайте.Выложите начинку в томатные креманки и посыпьте кусочками бекона и оставшимся сыром.
Здоровский салат, обязательно буду делать, обожаю помидоры, фаршированные салатом из кукурузы на гриле.