Рецепт курицы с тыквой и рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, Низкокалорийная едаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 1 час 25 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 440 килокалорийПростой пошаговый рецепт курицы с тыквой и рисом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час 25 минут. Блюдо содержит всего 440 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииКуриная грудка 1 штукаРис 1 стаканТыква 400 гРепчатый лук 1 головкаМорковь 1 штукаВода 3 стаканаСвежий имбирь 1 чайная ложкаКуркума щепоткаМолотый черный перец щепоткаРастительное масло 4 столовые ложкиСоль щепоткаСемена тмина щепоткаЛимоны ½ штукиРецепт пошагового приготовленияС куриной грудки срезаем мясо небольшими полосками. Выжимаем сок лимона, натираем имбирь и добавляем к мясу смесь перца и куркурмы, перемешиваем и оставляем так минут на 15-20. За это время можно почистить морковь, лук и тыкву.В казан наливаем масло, разогреваем максимально, добавляем мясо, часто перемешивая прибавляем крупно нарезанные овощи (морковь, лук, тыкву).Чашка риса промывается и отправляется на некоторое время обжариваться вместе с овощами и мясом. Немного соли и добавляем в 3 и раза больше воды чем объем риса, или 2 е, если нужен рис более сухой.Закрываем крышкой, устанавливаем минимальную температуру и забываем минут на 40.Все.