Рецепт курицы карри с рисом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 209 килокалорийПикантная острая курочка с соусом и рисом - идеальный вариант для ужина или обеда. Смотрим и запоминаем рецепт приготовления курицы карри с рисом. Карри в последнее время очень популярная приправа. Добавляют ее в рис и курицу в основном, но можно и к другим блюдам. Для приготовления курицы карри с рисом нам понадобится куриное филе с грудки и любой рис. Если вы не в курсе, то карри придает характерный желтый цвет блюду. Смотрим далее рецепт с фото. Количество порций: 2-3 Ингредиенты на 2 порцииКуриная грудка — 500 ГраммКокосовое молоко — 100 МиллилитровИмбирь — 2 Ст. ложкиЛук — 1 ШтукаОстрый перец — 1 ШтукаЛайм — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаКуркума — 1,5 Чайных ложкиКарри — 1,5 Чайных ложкиРис — 200 ГраммРецепт пошагового приготовленияФиле режем на кусочки.Лук, имбирь, чеснок и красный перец мелко режем. Можно обойтись и без перца.Обжариваем с маслом пару минут чеснок, лук, имбирь и перец.Потом карри и куркуму.Затем курицу, обжариваем все вместе пару минут на сильном огне.Потом вливаем кокосовое молоко, сок лайма. Тушим до готовности курицы. Солим и перчим по вкусу.Пока тушится курица, варим рис. Готовую курицу карри с рисом подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!