Рецепт миндального пирога с грушами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 157 килокалорийПростой пошаговый рецепт миндального пирога с грушами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа. Блюдо содержит всего 157 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийГруши 4 штукиСахар 600 гСливочное масло 250 гЯйцо куриное 4 штукиСахарная пудра 200 гТертый имбирь 250 гТертый миндаль 220 гВанильный стручок 1 штукаРецепт пошагового приготовленияГруши предварительно помойте. Насыпьте сахар (400 г) в сотейник и поставьте на медленный огонь. Добавьте имбирь, ванильный стручок, воду (600 мл) и имбирь. Доведите до кипения и варите на слабом огне. Отправьте в сироп груши и томите их минут 10, до мягкого состояния. Затем достаньте и остудите.Форму (25 см) для запекания застелите пергаментом. В другом сотейнике смешайте оставшийся сахар и 100 мл воды. Поставьте на огонь. Варите, пока сахар не превратится в темную густую карамель. Добавьте мелко резанное сливочное масло (20 г). Перемешайте до полного растворения масла и вылейте на дно формы. Нарежьте груши ломтиками и выложите в карамель.Духовку разогрейте до 180 градусов. Смешайте оставшееся масло с сахарной пудрой и взбейте на высокой скорости в однородную плотную массу. Начните по одному вводить яйца, тщательно вымешивая тесто. Добавьте миндаль и еще раз тщательно перемешайте. Выложите тесто на груши, выпекайте 35 минут. Когда тесто остынет, переверните пирог.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик миндального пирога с грушами. bashtakova84, спасибо!!!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать миндальный пирог с грушами, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.