Рецепт свинины, запеченной в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из мясаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыПовод: На ужин, На обедВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 57Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 304 килокалорий Вкусное, сытное блюдо для обеда или ужина. Минимум усилий, а в результате мясо получается очень мягким и ароматным. Ингредиенты на 5 порцийСвинина (нежирная) — 600 гЛук репчатый — 2 штМорковь — 1 штСметана (10-15% - ная) — 200 гПриправа (для мяса) — по вкусуСоль — по вкусуМасло растительное — 1 ст. л.Рецепт пошагового приготовленияМясо порезать небольшими кусочками. Лук - четвертинками колец. Морковь - маленькими кубиками. Добавить соль, приправу, масло. Перемешать. Выложить в форму, застеленную кулинарной бумагой.Поставить в разогретую духовку, запекать 30 минут при средней температуре духовки. Затем добавить сметану. Запекать еще 25-30 минут.Приятного аппетита!