Рецепт запеченных овощей с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ЗапеканиеПовод: Встреча с друзьями, ОбедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 177 килокалорийПростой пошаговый рецепт запеченных овощей домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 177 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииперец болгарский – 300 гмасло подсолнечное – 3 ст. л.капуста цветная – 500 гяйцо – 4-5 шт.твердый сыр – 50 гкабачки – 500 гшампиньоны – 500 гсметана – 200 гсоль, черный перец – по вкусуРецепт пошагового приготовленияОвощи крупно порезать, по отдельности обжарить на большом огне - каждые в течение примерно 5 минут - и переложить в форму для запекания.Яйца взбить со сметаной и залить овощи в форме. Поставить в духовку на медленный огонь примерно на 20 минут.Достать из духовки, посыпать сыром, натертым на крупной терке, и поставить еще на минут 5.