Тартар из скумбрии с жареным багетом

Рецепт тартара из скумбрии с жареным багетом с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады, Французская кухня, Соус «Тартар»
• Сложность рецепта: Несложно приготовить
• Национальная кухня: Французская кухня

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 56
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 938 килокалорий

Простой пошаговый рецепт тартара из скумбрии с жареным багетом французской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 56. Блюдо содержит всего 938 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Скумбрия 1 штука
• Лимоны 1 штука
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Лук 50 г
• Перец чили 1 штука
• Соль по вкусу
• Французский багет 1 штука
• Сливочное масло 50 г
• Винный уксус 20 г
• Сахар 1 чайная ложка

Рецепт пошагового приготовления

1. У скумбрии срезать филе, удалить кости и нарезать кубиком.
2. Багет нарезать на ломтики и обжарить на сливочном масле.
3. Чили перец и лук мелко порубить ножом.
4. На терке натереть цедру от лимона.
5. Для маринада в миску отжать сок лимона, добавить уксус, сахар, чили с луком, цедру лимона, оливковое масло, соль. Перемешать.
6. Залить рыбу маринадом и дать постоять 10 минут. Выложить тартар на багет.

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

ВКУСНОТИЩА !!!
Делала тартар из скумбрии с жареным багетом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

 

Рецепт просто бомба!!!!
тартар из скумбрии с жареным багетом готовить просто и не долго!

 

А я думала разбираюсь в приговтолении тартара из скумбрии с жареным багетом, аздесь такое

 

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых