Лимонное печенье

Рецепт лимонного печенья с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Печенье
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 345 килокалорий

Детишки и взрослые полюбят! Просто, быстро и вкусно!
У меня фотика нету, фотать не могу. Нашла тупо в инете изо подходящее. Но печеньки по-другому выглядят.

Ингредиенты на 5 порций

• Маргарин 150 гр
• Сахар 200 гр
• Пшеничная мука 1.5 стак. (200 мл)
• Лимоны (или 2) 1 шт.
• Сметана 150 мл
• Разрыхлитель 1.5 чайн. л.

Рецепт пошагового приготовления

1. Из этого кулинарного рецепта получается очень вкусное лимонное печенье. Попробуйте, пальчики потом оближите!
2. Значит, нужно взять один огромный лимон или два поменьше. Хорошо его промыть и раздолбать в пюре в блендере. Для этого делим лимон на две части и выковыриваем косточки. Рубим в кашу вместе с кожурой. Теперь вмешать в это пюре стакан сахарного песка.
3. Растопить на плитке маргарин и перемешать его с мукой и сметанкой. Должно получиться крутое масляное тесто.
4. Это тесто разделить пополам и раскатать в пласты. Одну часть – на противень. Сверху выложить кашу из лимонов и разравнять. Накрыть второй половиной и защипить по краям, чтобы лимоны наружу не вылезли. Обмазать сверху можно взбитым яйцом (это чтобы печеньки потом блестели).
5. И выпекать себе до готовности.
6. Потом разрезать на квадраты и подавать.
7. Печенье получается вкуснющее!

 

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

 

Именно лимонное печенье часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

 

Оооочень вкусно получилось

 

Вкуснятина, обожаю лимонное печенье
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Vierpxo