Рецепт рогаликов с маком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняТехнология приготовления: Запекание в духовкеПовод: Новый годВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 197 килокалорийПростой пошаговый рецепт рогаликов с маком итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 197 килокалорий. Ингредиенты на 3 порциидрожжи 30 гмука 750 гяйца куриные 2 шт.сахар 60 гмасло сливочное 70 гсоль 10 гРецепт пошагового приготовленияМолоко слегка подогреть и добавить растворенные в воде и процеженные дрожжи, всыпать половину муки и перемешать.Поверхность опары посыпать мукой, накрыть тканью и поставить в теплое место для брожения на 2–3 часа.Дважды примять поднявшееся тесто.Для начинки промыть мак в холодной воде, положить в кастрюлю, залить кипятком и оставить на несколько часов.Тесто раскатать в пласт толщиной 5-7 мм.Разрезать на квадраты, на каждый квадратик положить начинку - распаренный мак с 2 ч.л.сахара.Завернуть как рогалики.Переложить на противень.Смазать яичным желтком.Выпекать в духовке.
@Юлия_К, очень интересная идея! ща попробуем приготовить рогалики с маком по этому простому рецептику.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рогаликов с маком ещё не пробовала