Ассорти с капустой

Рецепт ассорти с капустой с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Соусы и маринады, Вегетарианская еда
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 163 килокалорий

Простой пошаговый рецепт ассорти с капустой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 163 килокалорий.

Ингредиенты на 4 порции

• Белокочанная капуста 1 штука
• Помидоры 2 штуки
• Томатная паста 2 столовые ложки
• Морковь 2 штуки
• Репчатый лук 1 головка
• Подсолнечное масло 1 столовая ложка
• Соль по вкусу
• Уксусная кислота 3 столовые ложки

Рецепт пошагового приготовления

1. Натереть морковь на крупной терке и обжарить с порезанным луком.
2. Нашинковать капусту, добавить обжаренные морковь с луком, нарезанные помидоры, томатную пасту. Посолить, влить масло и поставить тушить на медленном огне на 15 минут.
3. Влить уксус, довести до кипения, разлить по банкам, закрутить.
4. Зимой можно добавлять вместо заправки в, щи или борщ, или подавать как самостоятельное блюдо.

Хозяйке на заметку

Я использую всегда банки с закручивающимися на резьбу крышками из-под всяких покупных огурчиков-помидорчиков. Это очень удобно.

 

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

 

Ассорти с капустой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию

 

Спасибо за рецепт, готовила ассорти с капустой на день рождения сестры
Всем понравилось

 

@ИнкаР, Рецепт просто прелесть!