Рецепт маринованных шампиньонов с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Русская кухняТехнология приготовления: МаринованиеПовод: День рожденияВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 152 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринованных шампиньонов русской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 152 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийшампиньоны 1 кгвода 2 ст.уксусная эссенция (30%) 50-60 гперец черный 10 горошингвоздика 4 шт.лавровый лист 2 шт.соль 10 гсахар 5 гмускатный орехРецепт пошагового приготовленияПодготовить ингредиенты.Отварить шампиньоны в подсоленной воде в течение 10 минут.Затем воду слить.Приготовить маринад.Довести до кипения воду, добавить перец, лавровый лист, гвоздику, мускатный орех, уксус, соль и сахар.Залить маринадом грибы, довести до кипения и варить 5 минут.Еще горячие грибы переложить в банки и закрыть.После того, как грибы остынут, убрать банки в холодильник.Употреблять маринованные шампиньоны можно сразу после остывания.Приятного аппетиита!