Рецепт гречки с мясом в горшочке с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На обедВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 302 килокалорийЕсли вы хотите порадовать своих родных и приготовить что-то по-настоящему вкусное, то этот рецепт хороший вариант - невероятно аппетитная гречка с мясом, сытная и ароматная. Рецепт приготовления гречки с мясом в горшочке очень простой и в то же время довольно интересный, так как позволяет приготовить всеми любимую гречку еще вкуснее, а благодаря тому, что запекается она в горшочке, вкус становится невероятно насыщенным с ароматом настоящей домашней кухни. Это отличный вариант для тех, кто хочет удивить всех и угостить по-настоящему вкусным ужином. А если вы еще не знаете, как приготовить гречку с мясом в горшочке, то я с удовольствием расскажу вам. Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииМясо — 1 КилограммКрупа гречневая — 300 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаПомидор — 2 ШтукиГорчица — 30 ГраммВода — 400 МиллилитровЗелень — - По вкусуМасло растительное — - По вкусуПерец черный молотый — - По вкусуСпеции — - По вкусуСоль — - По вкусуРецепт пошагового приготовленияМясо нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, добавляем горчицу. У меня была свинина, но вы можете взять любое другое.Лук чистим, нарезаем кольцами и так же обжариваем до золотистого цвета на сковороде.Морковь нарезаем соломкой и выкладываем к луку, обжариваем еще 1 минуту.Помидоры нарезаем небольшими кубиками и добавляем к луку и моркови, обжариваем все вместе еще несколько минут.Теперь можно начинать выкладывать все ингредиенты в горшочек (я использую горшочек емкостью 2 литра). Гречку избавляем от мусора, тщательно моем и половину от всей гречки выкладываем на дно горшочка.Затем выкладываем половину обжаренного мяса.Сверху половину от обжаренных лука, моркови и помидоров.Затем повторяем каждый слой еще раз.Теперь соль и специи по вкусу.Заливаем кипятком так, чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края горшочка.Посыпаем мелко рубленной зеленью.Закрываем горшочек крышкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и приступаем к дегустации.