Рецепт спагетти с густым сырным соусом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТехнология приготовления: ВаркаПовод: ОбедВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 116 килокалорийПростой пошаговый рецепт спагетти с густым сырным соусом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 55. Блюдо содержит всего 116 килокалорий. Ингредиенты на 5 порцийспагетти - 200 гсыр - 100 гмука - 2 ст. л.лук репчатый - 1 шт.молоко - 1 ст.сливочное масло - 2 ст. л.мускатный орех - по вкусуперец горошком - 3 шт.лавровый лист - 1 шт.Рецепт пошагового приготовленияЛук измельчите.Спагетти отварите по инструкции на упаковке. Воду слейте. Положите лук, лавровый лист в кастрюлю с молоком, доведите до кипения. Снимите с огня и дайте настояться 20 минут. Тщательно перемешайте в разогретом масле муку. Влейте в мучную смесь теплое молоко и размешайте соус до однородности. Доведите соус до кипения. Смешайте измельченный перец горошком, натертый мускатный орех и добавьте в соус. Всыпьте в соус натертый сыр, нагрейте, не доводя до кипения, варите, помешивая, 5 минут.Спагетти подавать с сырным соусом!
готовила спагетти с густым сырным соусом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)