Рецепт свиного шашлыка с яблоками и красным луком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюда, ШашлыкСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 472 килокалорийПростой пошаговый рецепт свиного шашлыка с яблоками и красным луком домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 25. Блюдо содержит всего 472 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииЯблочный уксус 2 столовые ложкиАбрикосовый джем ½ стаканаОливковое масло 2 столовые ложкиТоматная паста 1 столовая ложкаКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуСвиная вырезка 700 гЗеленые яблоки 1 штукаКрасный лук 1 головкаРецепт пошагового приготовленияПорежьте мясо небольшими кусочками. Лук очистите и разрежьте на 8 сегментов. Яблоко очистите от сердцевины и разрежьте на 8 сегментов.Разогрейте гриль или мангал.Для соуса в миске смешайте абрикосовый джем, уксус, томатную пасту и 1 ложку оливкового масла. Посолите и поперчите.На шампуры, чередуя, наденьте кусочки мяса, яблока и лука. Смажьте оставшимся оливковым маслом. Посолите и поперчите.Выложите шашлыки на гриль и жарьте 6–8 минут. Затем смажьте соусом и жарьте до готовности еще 4–6 минут.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант свиного шашлыка с яблоками и красным луком ещё не пробовала