Рецепт маринада из бальзамического уксуса с розмарином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринадыСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 126 килокалорийПростой пошаговый рецепт маринада из бальзамического уксуса с розмарином домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 22. Блюдо содержит всего 126 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииОливковое масло extra virgin 2 столовые ложкиЧеснок 6 зубчиковСвежий розмарин 6 стеблейКрупная соль по вкусуСвежемолотый черный перец по вкусуБальзамический уксус ½ стаканаРецепт пошагового приготовленияВ миске смешайте бальзамический уксус, оливковое масло, измельченный чеснок и 0,5 чайные ложки свежемолотого перца.Оборвите листики с веточек розмарина.В форму выложите половину листьев розмарина, сверху разложите мясо, залейте маринадом и посыпьте оставшимся розмарином. Закройте и отправьте в холодильник на 6–24 часа, иногда переворачивая мясо.Перед жаркой на гриле мясо посолите и поперчите (кусочки чеснока и листики розмарина предварительно счистите).Хозяйке на заметкуЭто отличный маринад для красного мяса. Количество рассчитано примерно на 1 кг мяса.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маринада из бальзамического уксуса с розмарином... Но потом, попробовал - весьма вкусно!