Рецепт лимонных корзиночек с черникой и смородиновым джемом с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 часа 10 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 212 килокалорийПростой пошаговый рецепт лимонных корзиночек с черникой и смородиновым джемом домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 часа 10 минут. Блюдо содержит всего 212 килокалорий. Ингредиенты на 12 порцийСливочное масло 100 гЯичный желток 1 штукаСахарная пудра 100 гЛимонная цедра 1 чайная ложкаСоль по вкусуПшеничная мука 170 гЛимонный сок 3 столовые ложкиЖелатин 2 штукиCмородиновый джем 2 столовые ложкиСметана 300 гСмородина 125 гЧерника 125 гРецепт пошагового приготовленияЗамесить тесто из сливочного масла, муки, 50 грамм сахарной пудры, цедры лимона, соли и желтка. Скатать тесто в шар и убрать на 1 час в холодильник.Разогреть духовку до 180 градусов.Формочки для выпекания смазать маслом и припудрить мукой. Тесто раскатать в тонкий пласт, выложить тесто в формочки, аккуратно распределив по стенкам и дну. Наколоть вилкой и убрать в холодильник на 30 минут.Выпекать 20-25 минут. Готовые корзиночки остудить, и дно каждой смазать смородиновым джемом.Желатин растворить в воде. Сметану и сахарную пудру перемешать с лимонной цедрой. Лимонный сок подогреть и вылить в него желатин. Перемешать со сметаной. Накрыть и убрать в холодильник на 30 минут.Корзиночки наполнить готовым кремом, а сверху выложить ягоды.
Лимонные корзиночки с черникой и смородиновым джемом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.
Какой замечательный рецепт лимонных корзиночек с черникой и смородиновым джемом - яркий, красочный и аппетитный!