Рецепт шашлычков из кальмаров с грибами с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 137 килокалорийПростой пошаговый рецепт шашлычков из кальмаров с грибами домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Блюдо содержит всего 137 килокалорий. Ингредиенты на 10 порциймини - кальмары очищенные - 30 шт.шампиньоны мелкие - 200 шт.чеснок - 2 зубчикамасло оливковое - 4-5 ст. л.сольперец черный свежемолотыйрозмарин - 10-15 крупных веточекРецепт пошагового приготовленияВеточки розмарина замочить в воде на 1 ч. Измельчить чеснок и 10–12 листочков розмарина, добавить соль, перец и оливковое масло.У шампиньонов отрезать низ ножек, на шляпках сделать по крестообразному надрезу. Положить кальмары и грибы в миску, приправить смесью чеснока с розмарином, оставить на 15 мин.Нанизать попеременно кальмары и куски грибов на веточки розмарина и жарить над нежаркими углями 3–4 мин. Подавать немедленно.Хозяйке на заметкуЕсли выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.