Рецепт мясного рулета из свинины с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Закуски, Блюда в фольгеСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На праздничный столВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 3 чКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 47 килокалорийПредлагаю вам на заметку очень вкусный мясной рулет из свинины со сладковатой ноткой. Приготовить его можно с сухофруктами, орехами и даже с добавлением меда. Попробуйте это удивительное блюдо! Такой мясной рулет из свинины можно приготовить с большим количеством начинок. Это блюдо прекрасно подходит для праздничного обеда или ужина. Количество порций: 1 Ингредиенты на 1 порцияСвинина — 700-800 ГраммИзюм — 300 ГраммТоматная паста — 1 Чайная ложкаСоль — 1 ЩепоткаПерец — 1 ЩепоткаЯйцо — 1 ШтукаРастительное масло — 70 МиллилитровЧеснок — 2-3 ЗубчиковРецепт пошагового приготовленияКак сделать мясной рулет из свинины? Для начала нужно подготовить маринад. Около 150 грамм изюма нужно залить горячей водой и оставить на некоторое время.Тем временем нужно вымыть и просушить мясо. Не всегда удается найти такой кусочек свинины, который можно было бы ровно разрезать и сделать из него тонкий лист. Для данного рулета это не принципиально. Мясо можно нарезать на несколько кусочков. При желании свинину можно немного отбить.Изюм откинуть на дуршлаг и просушить. Томатную пасту развести водой, посолить и поперчить по вкусу. Отправить томатный соус в блендер вместе с изюмом и взбить до однородной консистенции. Мясо поместить в маринад минимум на 1 час (можно оставить даже на всю ночь).Когда мясо уже промариновалось, можно выкладывать его фольгу. Каждый последующий кусочек должен идти с нахлестом на предыдущий.В блендер отправить яйцо и растительное масло, очищенный чеснок и щепотку соли. Взбить до однородности.Полученный соус выложить на мясо и распределить по всей поверхности.Оставшуюся часть изюма (предварительно также замоченного и обсушенного) выложить на мясо.Аккуратно завернуть рулет с помощью фольги.Отправить в хорошо разогретую духовку примерно на 1 час. Затем аккуратно развернуть фольгу и подрумянить рулет.Вот и все, мясной рулет из свинины в домашних условиях готов и его можно подавать к столу.