Рецепт тушеного овощного ассорти с пастой с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Сложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 68 килокалорийПростой пошаговый рецепт тушеного овощного ассорти с пастой домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 35 минут. Блюдо содержит всего 68 килокалорий. Ингредиенты на 6 порцийПаста «Волосы ангела» 450 гОливковое масло extra virgin 3 столовые ложкиЛук 35 гЦукини 450 гКапуста брокколи соцветия 450 гКрасный стручковый перец 220 гСвежие грибы 250 гСоль ¼ чайной ложкиМолотый черный перец по вкусуЛистья базилика 35 гИтальянская петрушка 35 гТертый сыр пармезан 40 гРецепт пошагового приготовленияДоведите воду в соуснице до кипения и приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.Разогрейте масло на сковороде на среднем огне. Положите на сковороду лук и жарьте около 10 мин. Добавьте остальные овощи и готовьте около 7 мин, периодически помешивая, до почти полной готовности. Добавьте соль, перец, базилик и петрушку и хорошо перемешайте.Смешайте пасту с овощами, посыпьте сверху сыром и подайте к столу.Хозяйке на заметкуРекомендация по выбору вина К этому летнему блюду из пасты подойдет Совиньон Бланк. Совиньон Бланк производят в Калифорнии, Долине Луар во Франции и в провинциальном округе Марлборо в Новой Зеландии, о. Южный. Попробуйте Совиньон Бланк от Villa Maria.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на тушеное овощное ассорти с пастой (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить тушеное овощное ассорти с пастой, вкус необыкновенный! СПАСИБО!