Рецепт варенья из тыквы с апельсином с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Заготовки, ВареньеСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 14 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 43 килокалорийХотите солнышка зимой? Поставьте на зиму варенье из тыквы с апельсином! Оно не только улучшит настроение своим ярко-желтым цветом, вкусовыми качествами, но и пополнит ваш рацион витаминами. Количество порций: 10-15 Ингредиенты на 10 порцийТыква — 1 КилограммСахар — 1 КилограммАпельсин — 1 ШтукаВода — 1 СтаканРецепт пошагового приготовленияДля приготовления варенья из тыквы и апельсинов надо, безусловно, выбрать хорошую тыкву. Говорят, слишком зрелая тыква теряет основные вкусовые качества и витамины, поэтому выбирайте «полуготовый» овощ.Найдите и широкую эмалированную кастрюлю, в которой мы будем готовить это чудо - варево.Пошаговый рецепт приготовления варенья из тыквы и апельсинов (в нашем случае - одного апельсина) таков:Промойте тыквы, снимите кожуру и выберите семечки. Нарежьте кусочками примерно по 9 мм.Апельсин промойте, очистите кожуру, выберите семечки, а мякоть пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Кожицу выберите.На дно кастрюли выложите слой тыквы, посыпьте сахаром, сверху выложите тонким слоем апельсиновую кашицу, затем снова тыкву, сахар, апельсиновое пюре и так «работайте», пока продукты не кончатся.Нашу тыквенно - сахарно - апельсиновую заготовку оставляем в покое на 12 часов. Желательно в темном и прохладном месте.По истечению 12 часов добавляем в кастрюлю стакан воды и доводим до кипения, после чего варим в течение получаса на медленном огне.Готовое варенье разливаем по простерилизованным баночкам и закатываем.Храните в темном прохладном месте - кладовке или подвале.Приятного аппетита и яркого настроения!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать варенье из тыквы с апельсином, купила все продукты, думаю получится, а нет... Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было.