Рецепт рулета с малиной с пошаговым приготовлением. Тип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 2 ч 30 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 224 килокалорийПростой пошаговый рецепт рулета с малиной домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 2 ч 30 мин. Блюдо содержит всего 224 килокалорий. Ингредиенты на 10 порциймолоко – 125 млдрожжи сухие – 7 гмасло растительное – 0,5 ст. л.мука – 250 гяйцо – 2 шт.масло сливочное – 25 гсоль – щепоткасахар – 2 ст. л.Для начинки:малина – 700 гкрахмал – 2 ст. л.сахар – 0,5 стаканаРецепт пошагового приготовленияВ большой миске растворить дрожжи в теплом молоке, добавить сахар и половину просеянной с солью муки. Перемешать и оставить на 1 ч.Добавить оставшуюся просеянную муку, 1 яйцо, растопленное сливочное и растительное масло. Замесить тесто и оставить в теплом месте на 1,5 ч. В течение этого времени тесто один раз обмять. Поднявшееся тесто еще раз хорошо вымесить.Малину перебрать, но не мыть. Смешать ягоды с сахаром и крахмалом.Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в очень тонкий пласт прямоугольной формы. Выложить начинку, оставив свободными края (примерно по 2 см). Свернуть пласт рулетом, влажными руками защипать края. Излишки теста отрезать ножом.Оставшееся яйцо слегка взбить и смазать им рулет. Поместить рулет на противень от микроволновой печи.Поставить рулет в микроволновую печь и выпекать 40 мин. в режиме «микроволны + конвекция» при 175 °С и мощности 90 Вт.
как вкусно! Я полюбила рулет с малиной с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Доброго! Сегодня приготовила рулет с малиной по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.