Рецепт томатного соуса с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Соусы и маринады, Итальянская кухня, Вегетарианская едаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Итальянская кухняВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 219 килокалорийПростой пошаговый рецепт томатного соуса итальянской кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Блюдо содержит всего 219 килокалорий. Ингредиенты на 10 порцийТоматное пюре ½ лТоматная паста 2 столовые ложкиПомидоры 4 штукиСоль по вкусуЧеснок 3 зубчикаОливковое масло 1 столовая ложкаКрасный лук ½ головкиРецепт пошагового приготовленияЛук и чеснок очень мелко порубить и обжарить на оливковом масле до прозрачности. Добавить томатное пюре, томатную пасту и мелко нарезанные помидоры (лучше кубиками). Посолить. Тушить на слабом огне около 15-20 минут, пока соус не станет более однородным.Хозяйке на заметкуДанный соус отлично подходит для пиццы. В таком количестве используемых продуктов у меня получилась банка, где-то на 800 мл. Можно подавать к пасте или намазывать на багеты. Можно по вкусу добавить кусочек сахара, чтобы соус не кислил.