Виноградный джем с лимоном

Рецепт виноградного джема с лимоном с пошаговым приготовлением.

• Тип блюда: Заготовка
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Варка

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 102 килокалорий

Виноград вызывает устойчивую ассоциацию с Северным Кавказом. Его там выращивают, холят и лелеют, любят и умеют готовить. 

Ингредиенты на 5 порций

• 1 кг светлого винограда без косточек
• 200 г сахара
• 1 лимон

Рецепт пошагового приготовления

1. Ягоды положите в кастрюлю и на слабом огне прогревайте, пока они не лопнут и не дадут сок. Снимите с огня и процедите. Толкушкой извлеките максимум сока, верните его в кастрюлю. Шкурки удалите.
2. Добавьте сахар и лимон с кожицей (без косточек!), нарезанный средними дольками.
3. Увеличьте огонь до среднего и варите, постоянно помешивая, до загустения. Разложите по 2 банкам. Укупорьте, переверните вверх дном до полного остывания.

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на виноградный джем с лимоном (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже виноградный джем с лимоном получается здорово!

 

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

 

Очень понравился состав виноградного джема с лимоном, все отлично должно сочетаться!

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

 

спасибочки за вкусняшку

 

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила