Рецепт цыплят жареных, с помидорами и кабачками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 27Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 388 килокалорийПростой пошаговый рецепт цыплят жареных, с помидорами и кабачками домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 27. Блюдо содержит всего 388 килокалорий. Ингредиенты на 4 порцииСоль по вкусуЦыпленок 1 штукаМолотый черный перец по вкусуСметана 2 столовые ложкиРастительное масло 3 столовые ложкиПомидоры 2 штукиКабачки 1 штукаЗелень по вкусуРецепт пошагового приготовленияПодготовленного цыпленка разрезать на 4 части, надрезать сухожилия суставов ножек и крылышек, расправить их и слегка отбить тяпкой.После этого посолить, посыпать перцем, положить кожицей вниз в разогретую с маслом неглубокую кастрюлю и обжарить. Затем перевернуть, обжарить другую сторону, прибавить две столовых ложки сметаны, накрыть кастрюлю крышкой и цыплят дожарить на слабом огне в течение 10–15 минут.Отдельно поджарить помидоры, разрезанные пополам, и кабачки, очищенные и нарезанные кружочками.При подаче на стол готовых цыплят уложить на подогретое блюдо и загарнировать кружками обжаренного кабачка и помидора, полить процеженным соком, полученным при жарении, и посыпать зеленью петрушки или укропом.
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик цыплят жареных, с помидорами и кабачками. gurbanova77, спасибо!!!
Вкуснятина, обожаю цыплят жареных, с помидорами и кабачками Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, gurbanova77