Рецепт горбуши, запеченной с грибами в сметане с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 301 килокалорийПростой пошаговый рецепт горбуши, запеченной с грибами в сметане домашней кухни. Его легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Блюдо содержит всего 301 килокалорий. Ингредиенты на 2 порцииФиле горбуши 500 гСвежие грибы 400 гСметана 350 гРепчатый лук 1 штукаТвердый сыр 250 гЗелень 1 пучокЛимон 1 штукаРецепт пошагового приготовленияГрибы — шампиньоны, опята, лисички, вешенки или любые другие, которые вы выбрали, — отварите и некрупно нарежьте. После чего обжарьте на масле в течение 10 минут, добавьте лук и тушите до полуготовности.Саму горбушу промойте, разрежьте на порционные кусочки, полейте соком лимона, оливковым маслом и уберите в холод на 40 минут для маринования.Возьмите форму для запекания, выложите в нее грибы с луком, а сверху полейте 150 г сметаны. Сметану распределите равномерно и положите сверху кусочки сливочного масла и замаринованное филе горбуши.Поперчите, посолите и посыпьте специями. Оставшуюся сметану перемешайте с рубленой зеленью, обмажьте рыбу и посыпьте сверху тертым сыром.Запекайте горбушу 30–40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту горбуши, запеченной с грибами в сметане... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Очень аппетитно! Забрала рецептик горбуши, запеченной с грибами в сметане в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)