Рецепт курицы на соли кусочками с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Очень простой рецептНациональная кухня: Русская кухняПовод: На обедВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 114 килокалорийесть очень простой способ приготовит вкусную курицу на соли в духовке. Для это понадобится лишь пол кило соли и тушка или половинка курицы. Мариновать мясо можно в чем угодно, смотрите как я готовлю. Для курицы важен выбор специй, мне кажется мясо куриное хорошо подчеркивает пряно-цветочный аромат майорана. Еще я добавила карри, его пикантный вкус и цвет отлично гармонирует с курочкой. Пробуйте! Количество порций: 4 Ингредиенты на 4 порцииКурица — 0,5-1 ШтукиСоль — 0,5 КилограммаРастительное масло — 2-3 Ст. ложкиСпеции — По вкусуРецепт пошагового приготовленияПриготовьте курицу, любимые специи, растительное масло и соль. Приступим. курицу хорошо вымойте, удалите остатки перьев, но ножках грубую желтую кожицу, срежьте лишний жир.Порежьте курицу на крупные кусочки. Каждый кусочек сверху посолите немного и приправьте специями, оставьте на 10-15 минут. После смажьте растительным маслом.На чистый и сухой противень насыпьте соль, распределите его равномерным слоем. разложите кусочки курицы и отправьте в горячую духовку на 30-40 минут, температура 220 градусов.Курица на соли кусочками готова! Осторожно снимите вилочками кусочки и подавайте к столу горячей. Приятного!