Рецепт говядины с горошком с пошаговым приготовлением. Тип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Несложно приготовитьНациональная кухня: Домашняя кухняПовод: На ужинВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 20 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 155 килокалорийРецепт приготовления жареной говядины с соевым соусом, имбирем, луком и фасолью. Это азиатское блюдо готовится очень быстро и непременно порадует ваших гостей. Количество порций: 8 Ингредиенты на 8 порцийстейка говядины — 220-450 Граммсоевого соуса — 1/1, Чашкихереса — 3 Чайных ложкикоричневого сахара — 2 Ст. ложкикукурузного крахмала — 2 Ст. ложкисвежего имбиря — 1 Ст. ложкафасоли — 240 Граммлуковиц — 5 Штуксоль и красный перец — - По вкусуарахисового или оливкового масла — 3 Ст. ложкиРецепт пошагового приготовленияНарезать лук. В миске смешать соевый соус, херес, коричневый сахар, кукурузный крахмал и имбирь. Добавить нарезанную говядину в миску и перемешать. Отложить в сторону.Нагреть масло в тяжелой сковороде на сильном огне. Добавить фасоль и перемешать в течение 45 секунд. Снять с огня и отложить в сторону.Вернуть сковороду на огонь добавить половину смеси говядины, оставляя большую часть маринада в миске. Добавить половину нарезанного лука. Жарить до коричневого цвета говядины. Перевернуть мясо на другую сторону и готовить еще 30 секунд. Выложить на чистую тарелку. Повторите с другой половиной мяса.Когда все мясо будет готово, выложить его в сковороду, добавить оставшийся в миске маринад и фасоль. Перемешать на сильном огне в течение 30 секунд, затем выключить огонь. Добавить приправы и соль, если это необходимо. Посыпать мясо измельченным красным перцем и сразу же подавать говядину с рисом.